반응형 분류 전체보기23 남은 식 재료 활용하기 자투리 식빵으로 마늘 빵 식빵 피자 만드는 법 남은 식 재료 활용하기 자투리 식빵으로 마늘 빵 식빵 피자 만드는 법장바구니 물가가 하늘 높은 줄 모르고 치솟는 요즘 10만 원으로는 장바구니가 쉽게 채워지지 않는다. 그렇다고 무턱대고 아끼기만 하는 것도 능사는 아닌 것 같고 최대한 남겨 버리지 않고 자투리하나까지 알뜰히 사용해야 할거 같다. 우리 집 냉장고부터 아껴볼까! 마트에서 시장에서 가족들 먹이려고 구입은 했는데 까마득히 잊어 먹고 결국 상해서 버리는 일도 있고 아직 남은 식재료인데 없는 줄 알고 또 구입하는 바람에 생각지도 않은 지출을 할 때도 있다. 냉장고 음식지도를 그려 볼까 그러면 식비가 좀 줄어들까?자투리 식재료 활용하기먼저 남은 자투리 식빵을 활용해 보자. 샌드위치를 만들다 보면 항상 식 빨 테두리가 많이 남는다. 굳이 잘라내지 않아도.. 2024. 6. 3. 청국장 쉽게 발효하는 방법 청국장 효능 청국장 쉽게 발효하는 방법 청국장 효능청국장은 콩을 삶은 후 따뜻한 곳에서 일정 시간 동안 발효시켜 만들어 내는데 수개월의 발효 기간이 소요되는 된장과는 달리 발효 2~5일 안에 발효시킨 후 바로 먹을 수 있는 식재료이며 특유의 콤콤 한 냄새 때문에 싫어하는 사람도 많이 있다. 하지만 요즘은 옛날보다는 청국장의 냄새가 심하지 않은 편이다. 청국장의 주재료는 노란 메주콩으로 이소플라본 성분이 많아 여성에게 좋다고 알려져 있다. 특히 이소플라본은 여성호르몬이 에스트로겐과 유사한 점이 많아 여성병예방에 많은 도움을 준다고 한다. 다음은 청국장 쉽게 발효하는 방법과 청국장 효능에 대해 알아보자. 청국장의 효능청극장은 한국요리 문화의 깊은 뿌리를 두고 있으며 그 특이한 맛과 건강에 대한 다양한 장점으로 많은 사람.. 2024. 5. 29. 맛없는 고구마 맛있게 먹는 방법 맛없는 고구마 맛있게 먹는 방법우리가 보통 손쉽게 고구마를 섭취하는 방법으로는 삶거나 찌거나 구워서 또는 밥을 지을 때 같이 넣어서 밥을 짓기도 한다. 하지만 매번 같은 방법으로 요리해 섭취하면 쉽게 질려 버리기도 하고 어쩌다가 얻어걸린 맛없는 고구마을 굽거나 찌지 않고 비교적 간단하게 맛있게 먹는 방법으로 고구마활용레시피와 고구마의 효능은 뭐가 있는지 살펴보았다.고구마의 효능고구마는 많은 사람들이 다이어트를 계획하는 순간 대체 식품으로 다이어트 식단에 꼭 포함하는 식재료 중 한 가지이다. 고구마는 저칼로리 식품으로 당질과 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 식사량을 줄이는데 도움을 준다. 또한 비타민C가 풍부하고 신진대사를 촉진하고 항산화 작용을 통해 체지방증가를 억제해 준다. 고구마 중 자색고구마는 베타.. 2024. 5. 24. 이전 1 ··· 3 4 5 6 다음 반응형
